7月27日，由杭州市食品营养学会、北美华人营养学会（NACAN）、国际注册执业营养师公会（ACPN）、浙江省农业产业商会联合主办，浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所、浙江大学食品生物科学技术研究所、农业农村部农药残留检测重点实验室、西湖区科学技术协会等多家权威机构承办，环特生物等共同协办的 “国际交流助力农产品食品与健康产业发展暨2025北美华人营养学会学术交流会议” 在浙江省农业科学院举行。

这是一次跨越太平洋的思想碰撞，一场聚焦营养科学与健康产业发展的高规格国际对话。杭州市科协副主席周力军，杭州市食品营养学会理事长、浙江大学食品生物科学研究所教授沈立荣致开幕辞，国家高层次引进人才(QR)、华中农业大学食品科技学院教授、前NACAN主席、董事（美籍）陈国勋，美国伊利诺伊大学香槟分校副教授陈红，美国加州太平洋大学助理教授、运动营养实验室主任，NACAN会议委员会主委张天欧，美国西密歇根大学助理教授、美国营养师项目培养主任欧阳平，环特生物创始人、总经理兼首席科学家、世界卫生组织（WHO）前专家、麻省理工学院（MIT）研究员李春启博士等百余位重量级嘉宾齐聚一堂，围绕全球营养研究前沿、农产品食品功能价值挖掘、健康食品产业升级等关键议题进行了深入探讨，共筑农产品食品与健康产业新篇章！

Part 01 问道东西，国际名家共话营养健康新趋势

圆桌访谈环节，由NACAN会议委员会主委张天欧主持，前NACAN主席、董事陈国勋教授、杭州市食品营养学会理事长沈立荣教授、环特生物总经理兼首席科学家李春启博士、杭州巧研食品总经理郑京京、智愈先生董事长李俊等分别从当代研究者、产业应用者的视角出发，通过面对面交流，系统探讨了农产品食品与健康产业发展、人工智能与全球化应用等前沿议题，为AI时代下中国农产品食品与健康产业的全球化战略实践注入新动能。

Part 02 环特生物与NACAN携手，签约授牌，战略合作启新程

签约仪式上，北美华人营养学会（NACAN）与环特生物签署战略合作协议并为环特授牌，正式开启双方在营养健康领域的战略合作。

在与会嘉宾的共同见证下，NACAN会议委员会主委张天欧与环特生物总经理兼首席科学家李春启博士代表双方签署协议，并向环特生物授牌“Corporate Council Members”，环特生物副总经理曹兵兵接牌。

此次合作是双方贯彻落实“健康中国”战略的重要举措，是环特作为循证功效理念全球首倡领导者、健康美丽CRO开拓者与引领者，携手权威前瞻性研究学术机构——北美华人营养学会（NACAN）协同推动营养健康事业发展的创新实践，标志着环特在国际营养食品产业化合作领域迈出了坚实一步。

双方将以“健康中国”战略为引领，通过资源共享、优势互补，在营养科学研究、科技成果转化、国际标准制定等方面开展深度合作，共同彰显在营养健康研究与应用领域的领导地位及国际影响力，推动循证功效在全球营养健康产业的应用发展，为产业注入国际化动能！

Part 03 循证功效研究引领产品开发推广

在健康中国战略的引领下，上海健康医学院公共卫生学院院长、教授那立欣，浙江大学生食品生物科学技术研究所副所长、副教授周文文等10余位行业聚焦新功能、新原料、新应用，从政策解读、循证功效研究到精准营养、肠道微生态研究，从运动营养到果蔬防腐保鲜应用，全方位、多维度呈现营养健康产业发展新趋势。

环特生物总经理兼首席科学家李春启博士受邀发表主题演讲《循证功效研究引领食药同源产品开发与推广》，详细解读了循证功效研究的发端与思考，并基于循证功效研究五大应用场景，介绍了环特循证功效研究平台六大技术体系，为药食同源产业指明了以循证科学为基石的升级路径。

李博士指出，新产品的开发与推广需要严谨的循证功效科学研究作为支撑，从原料筛选、作用机制研究到功效验证，都要有完善的科学依据。

近年来，环特生物基于“循证功效研究”，依托于多维生物技术平台，通过多级循证功效递进路径，从体外到人体临床研究，从功效安全性研究到成分发现与机制研究，从微观世界到宏观真实世界研究，追本溯源、彻底夯实产品“科学大厦”的牢固地基，成为推动产业从经验主义研发迈向机制精准创新的关键纽带，为循证营养评价提供强有力的技术支撑及科技营销支持，助力打造具有竞争力的产品！

未来，环特生物将基于“循证功效”理念，携手全球营养食品产业合作伙伴，以科学之力，循证之实，共同推动健康美丽产品开发与推广的国际化升级，助力更多农产品食品及营养保健食品走向世界，推动产业蓬勃发展！