近日，市场监管总局首次发布国家标准《保健食品原料 褪黑素》，褪黑素终于有了自己的“国标”。这个被无数失眠者寄予厚望的小分子，在经历了市场的野蛮生长之后，迎来了从原料纯度到安全限量的统一标尺。《2026年中国睡眠健康调查报告》显示，2025年我国居民夜间平均睡眠时长为6.97小时，平均入睡时间为凌晨12点10分，平均觉醒时间为早上7点27分，超2.5亿人存在睡眠障碍，且睡眠障碍呈现年轻化趋势。

然而，褪黑素只是改善睡眠成分图谱中的一块拼图。在“改善睡眠”这条超过165亿元的赛道上，氨基酸类、皂苷类、黄酮类、活性肽类及益生元等天然活性成分也正为睡眠困局提供新的科学答案。从主导市场的褪黑素、GABA，到酸枣仁、茯苓、百合等药食同源成分，再到益生元、活性肽的崛起，哪些成分能有效改善睡眠？其背后又有哪些循证科学证据支撑？它们是如何调节昼夜节律的？……

01 从褪黑素到GABA，氨基酸类成分如何异军突起，调控睡眠？

褪黑素、GABA、L-茶氨酸、甘氨酸……这些频繁出现在助眠产品中的名字，常被混为一谈。但它们其实是作用机制完全不同的物质：褪黑素是由松果体分泌的一种吲哚类神经内分泌激素，负责传递“天黑了”的节律信号；氨基酸类成分，则是神经递质或其前体，直接参与睡眠-觉醒回路的调控。与褪黑素不同，氨基酸作为蛋白质的基本组成单位，由于其“参与调控”，且作用机制温和、贴近人体自然节律，使其更适合作为日常睡眠支持的长期选择。

其中，多见于发酵谷物、酸奶和发芽糙米中的γ-氨基丁酸（GABA），是中枢神经系统中最重要的抑制性递质，其作为内源性睡眠调节剂，能帮助亢奋的脑细胞安静下来。从斑马鱼到人体实验，从行为学分析到分子生物学研究，GABA改善睡眠的机制图谱正逐步清晰。2024年的一项研究，利用斑马鱼证实GABA对由咖啡因导致的失眠行为具有明显的改善作用，基因检测进一步表明，GABA可能通过调控斑马鱼体内相关基因的表达水平来发挥作用；2025年发表在《Foods》上的一篇综述，则阐明了GABA调节睡眠的多通路机制。

绿茶中特有的L-茶氨酸，是一种非蛋白质氨基酸，以抗焦虑、抗氧化和神经保护作用闻名，其能促进放松，但不引起嗜睡。2025年发表于《Sleep Medicine Reviews》的一项研究结果显示，L-茶氨酸能显著改善主观入睡潜伏期、主观日间功能障碍和整体主观睡眠质量评分。与传统镇静剂不同，L-茶氨酸通过促进放松而不引起嗜睡，来改善睡眠质量。

色氨酸是必需的氨基酸，作为血清素和褪黑素的共同前体，其从根源上支持睡眠节律，在小米、牛奶、大豆、南瓜子、黑芝麻等之中含量丰富。2022年，新加坡国立大学Jung Eun Kim教授研究团队发表于《Nutrition Reviews》的一项研究，开展了补充色氨酸对睡眠质量影响的荟萃分析，发现补充色氨酸，有助于改善失眠患者的睡眠质量；也有斑马鱼研究证实，通过特定代谢物干预，可以促进色氨酸向褪黑素转化，显著增加睡眠时长。

甘氨酸，是胶原蛋白中的主要氨基酸，也是谷胱甘肽和肌酸的合成底物，其通过轻微降低核心体温来触发睡意，广泛存在于花生、黄豆、鱼类和骨汤等高蛋白食物中。斯坦福大学Kawai等人在《Neuropsychopharmacology》上发表的研究证实，甘氨酸与视交叉上核中的NMDA受体结合，激活外周血管舒张和热量散失，模拟入睡前自然的体温下降过程。人体试验结果也显示，睡前吃3g的甘氨酸可缩短入睡潜伏期、减轻次日疲劳感，其效应与核心体温变化相关。

食品功能因子调节睡眠的机制，DOI:10.7506/spkx1002-6630-20251021-141.

02 从千年本草到循证功效，传统药食同源中的改善睡眠成分

中医用酸枣仁、百合、茯苓、合欢花等安神助眠已有千年历史。从酸枣仁的GABA_A受体调控到灵芝的三萜类化合物干预，从茯苓的多靶点调节到合欢的黄酮-皂苷协同，随着现代分析及细胞、大小鼠、斑马鱼、人体临床评价等多维生物技术的快速发展，传统药食同源物质中的改善睡眠成分逐渐清晰，其作用机制也不断绘制出从传统智慧到现代循证的科学图谱。

酸枣仁是卫生部颁布的第一批药食同源中药材，作为安神助眠的经典代表，其活性成分主要包括皂苷类、黄酮类、生物碱类和脂肪酸类物质。现代药理学研究表明，酸枣仁及其活性成分可能通过调节肠道菌群、下丘脑-垂体-肾上腺轴、神经递质、炎性因子等多种机制，发挥助眠作用。一项2024年发表的研究，利用光刺激诱导的斑马鱼睡眠剥夺模型发现，低、中、高浓度酸枣仁对斑马鱼睡眠有显著改善作用；酸枣仁可能通过调节神经递质受体的表达，来改善睡眠。

百合甘麦大枣汤改善抑郁与睡眠障碍的机制

百合是重要的药食两用植物，主要含有甾体皂苷、生物碱、多糖及酚类等有效成分。诸多现代药理学研究表明，百合具有镇静催眠、免疫调节等多种作用。2026年9月，发表在Journal of Ethnopharmacology的一项最新研究，在甘麦大枣汤基础上加入百合、茯苓和酸枣仁，形成百合甘麦大枣汤，揭示了百合甘麦大枣汤能有效改善抑郁与睡眠障碍的机制。利用斑马鱼抑郁和睡眠障碍模型，对百合甘麦大枣汤的配伍比例进行筛选，并发现该方对情绪和睡眠相关异常均具有一定调节作用。利用斑马鱼对8种候选活性成分筛选验证显示，多种成分能改善抑郁样行为、提高5羟色胺并降低IL6，甘草酸、酸枣仁皂苷A和芒柄花苷还可改善睡眠障碍相关表型，并降低异常升高的去甲肾上腺素和皮质酮。

百合甘麦大枣汤改善抑郁与睡眠障碍机制

茯苓归心、肺、脾、肾经，在传统中医中兼具健脾利水与宁心安神的双重功效。现代药理学研究表明，茯苓的镇静催眠作用与其含有的茯苓酸等三萜类化合物、多糖类化合物及固醇等紧密相关，它们多靶点、多途径发挥助眠作用。2026年发表在《现代中医药》期刊上的一项最新研究，通过人体评价观察了茯苓四逆汤加味联合针刺治疗阳虚气郁型失眠症的临床疗效，将52例患者随机分为治疗组和对照组，结果显示联合治疗在临床疗效、睡眠质量、失眠严重程度及神经递质水平等方面均优于单纯中药口服治疗。

合欢，作为药用植物的历史可以追溯到公元25年，合欢皮和合欢花被分别收录于《中国药典》。合欢花黄酮类成分含量较高，侧重解郁安神，被广泛应用于百乐眠胶囊、龙枣胶囊、养心安神丸、白草香解郁安神胶囊等中成药中；合欢皮则以皂苷类成分为主，兼具安神与活血消肿之功。2025年11月，发表于《Psychopharmacology》的一项研究，将斑马鱼急性暴露于不同浓度的人参、藏红花、圣约翰草、薰衣草和合欢水提取物20分钟后，进行新水池测试和明暗箱测试。结果显示，所有测试的中药提取物在两种行为测试中均表现出明显的剂量依赖性镇静作用。

灵芝提取物在治疗慢性失眠方面优于褪黑素

“仙草”灵芝，在传统中医中常用于“安神”，具有“扶正固本、宁心安神”的功效。研究发现，灵芝含有多糖、三萜类、腺苷等多种活性成分，其中的灵芝三萜类化合物可通过调节γ-氨基丁酸能神经传递、平衡体内神经递质来改善失眠。2026年6月，一项最新发表的8周随机对照试验纳入了218名慢性失眠成人，结果显示，灵芝提取物在治疗慢性失眠方面优于褪黑素，灵芝组的失眠严重程度指数（ISI）评分平均降低8.7分，而褪黑素组降低5.6分。2025年发表于《华西药学杂志》的一项研究则探究了白肉灵芝提取物对斑马鱼的睡眠改善功效及其作用机制。结果显示，白肉灵芝水提物及醇提物对失眠模型斑马鱼的睡眠具显著改善效果，其核心成分与潜在作用靶标具有“多靶点-多通路”的作用机制。

此外，研究表明，洋甘菊和西番莲中的芹菜素，通过激活GABA_A受体中的氯离子通道增强睡眠行为；缬草中的橘皮苷能降低细胞外调节蛋白激酶水平，减少自主活动；辣木籽中的山奈酚则通过调节下丘脑谷氨酸脱羧酶-65和GABA_A受体α1亚基的表达水平，缩短睡眠潜伏期……

斑马鱼与哺乳动物在基因组、神经环路和分子时钟水平的进化保守性

03 新锐成分：值得关注的睡眠新星

除了上述较为成熟的成分，一些新兴的天然活性成分也值得关注。南非醉茄提取物（Ashwagandha）中的醉茄素和醉茄内酯是其主要活性成分。一项系统评价与荟萃分析显示，南非醉茄能显著改善睡眠质量；柠檬香蜂草的挥发性化合物、三萜烯和酚类物质是其主要活性成分，研究显示其能改善睡眠质量并减轻压力感知；啤酒花与缬草组合提取物，则可协同改善睡眠，动物实验表明其通过调节GABA能/5-羟色胺能信号通路，来延长睡眠时间。

玉米叶提取物中的6-甲氧基苯并恶唑啉酮（6-MBOA） 也是一种天然助眠成分。2024年的一项随机三盲安慰剂对照试验证实，每日补充标准化玉米叶提取物28天可显著改善健康人群的客观睡眠参数，包括延长总睡眠时间、快速眼动睡眠和浅睡眠时间，减少入睡后觉醒时间并提高睡眠效率。其活性成分6-MBOA通过调节褪黑素通路发挥作用，且安全性良好。

近年来，“肠-脑轴调节机制”开始被消费者认可，益生元、益生菌等成分也获得了越来越多的关注，在助眠市场的增速也领先于传统品类。临床前研究表明，特定益生菌能通过调节肠道微生物群和肠-脑轴来改善睡眠质量。一项2026年发表于《生物科学前沿》的最新研究揭示，罗伊氏乳杆菌E9(Lactobacillus reuteri E9)可通过产生y-氨基丁酸(GABA)等抑制性神经递质，改善戊四氮(PTZ)诱导的斑马鱼睡眠障碍，并调节脑部相关受体表达，起到镇静、抗焦虑、改善睡眠的作用。

此外，乳源肽、胶原蛋白肽、植物源肽、海洋源肽等生物活性肽，作为蛋白质经酶解后产生的短链氨基酸，因其分子量小、易吸收且能通过血脑屏障，在改善睡眠方面业展现出良好的辅助调节潜力。其作用机制并非像传统安眠药那样强制抑制中枢神经，而是通过多靶点、温和调节人体生理系统来促进自然睡眠。2024年11月的一项研究表明，在斑马鱼模型中，使用鲭鱼源肽及合成四肽TVGF能有效改善光诱导的焦虑性失眠症状。

鲐鱼蛋白提取物能有效改善光诱导的焦虑性失眠

04 从天然成分到循证图谱：功效验证是关键一步

当前，改善睡眠补充剂行业正从“需求增长”进入“能力筛选”，从单一成分的机制解析到复方配伍的协同验证，从细胞、大小鼠、斑马鱼行为学分析、功效与安全性评价到类器官、人体临床随机对照试验等，源远流长的药食同源物质为改善睡眠提供了丰富的成分资源，而循证功效科学研究的介入正在让这份千年智慧变得可量化、可验证、可信任。

近年来，环特生物开创性地提出“循证功效”理念，自主建立了以细胞、类器官、斑马鱼、哺乳动物、皮肤外植体和人体临床等多维循证化生物技术服务平台，覆盖了从体外细胞筛选到体内动物验证、再到人体临床确认的完整证据链。

具体到改善睡眠等功效评价体系，环特已由斑马鱼单一动物模型过渡为斑马鱼、细胞、哺乳动物、皮肤外植体等多模型整合，通过多维度检测睡眠相关基因及行为学变化，持续深入地开展睡眠调节机制研究、睡眠结构分析、功效与安全性评价；人体试食平台则通过规范化的随机对照试验，为产品提供最直接的临床证据；新兴的类器官平台，则可用于评估功效成分对神经细胞和肠道上皮细胞的作用，探索肠-脑轴调节机制等。目前，环特已牵头起草发布各产业标准27项，申请国家发明专利98项，自主开发斑马鱼、哺乳动物模型300多种，发表SCI及核心期刊论文380多篇，已有8个新药项目成功将环特斑马鱼实验数据用于NMPA的临床试验申报。

环特多维循证功效研究平台

夜深人静，当你躺在床上，身体早已疲惫，大脑却不肯安静。那一刻，问题的本质或许并不在于“缺不缺一种助眠成分”，而在于你身体里的神经递质系统、受体系统和肠道微生物群落，正在等待恰当的“信号”来恢复秩序。

从千年本草到循证功效，从褪黑素到GABA、氨基酸，大自然为我们的睡眠系统准备了丰富的调节工具。但让这些分子真正发挥作用，需要的不仅是配方上的巧思，更是从实验室到人体的全链条科学验证。当行业从追逐成分热点转向构建循证证据链，消费者才有可能真正找到属于自己的那一夜好眠！